Hệ thống nấu ăn công nghiệp
Hệ thống nấu ăn công nghiệp sản phẩm do công ty cổ phần cơ nhiệt hơi nước cung cấp, liên hệ: Mr. Tuấn: 091 3322 147, Mr. Tuyền: 039 720 9625, Địa chỉ: Tổ 19, Đường Uy Nỗ, Thị trấn Đông Anh, Hà Nội.
Đặc tính kỹ thuật:
Nồi nấu cơm, nấu canh
Thiết kế, chế tạo, lắp đặt dây chuyền nấu ăn từ 100 xuất/bữa đến 10.000 xuất/bữa
Nguồn nhiệt dùng cho dây chuyền hoạt động là hơi nước
* Nồi nấu cơm
- Dung tích nấu: 160lít (40kg gạo), 240lít (60kg gạo), 320lít (80kg gạo)
- Cơ cấu quay nghiêng Nồi để thao tác và vệ sinh thuận tiện
- Nguồn nhiệt cấp cho nồi nấu: là hơi nước bão hòa (nhiệt độ 135°C; áp suất 2,5bar)
* Chảo xào
- Dung tích xào: 60lít
- Lòng chảo loe mép thuận tiện cho việc xào nấu. Có cơ cấu quay nghiêng Nồi để thao tác và vệ sinh thuận tiện
- Nguồn nhiệt cấp cho chảo xào: là hơi nước bão hòa (áp suất 5bar; nhiệt độ 160°C)